Soft Food - 軟質食物

軟質食物是指容易咀嚼和吞嚥的食物，適合口腔手術後、消化問題或生病康復期間的人食用。 這類食物包括水果泥、優格、軟米飯、馬鈴薯泥、燉菜、湯品、粥和煮軟的麵食。 避免堅硬、脆口或難以咀嚼的食物，如生蔬菜、堅果和烤麵包。 


建議的軟質食物
水果: 香蕉、熟透的哈密瓜、芒果、桃子、蘋果泥 
蔬菜: 煮軟的胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯泥（無皮）、煮軟的菠菜 
蛋白質: 炒蛋、魚片、魚餅、煮雞蛋、切碎的豆類 
乳製品: 優格、牛奶、起司、布丁、冰淇淋、奶昔 
穀物: 燕麥粥、煮軟的麵食、白米飯（無硬顆粒）、鬆軟的白麵包（無硬皮、種子或堅果） 
湯品: 濃湯、湯品（無大塊硬料）